イタリア料理ならイタリア料理についてもっと知ろうへ！

イタリア料理をコースで注文すると、必ずパンが出てきます。なぜパンが出てくるかというと、パンには役割があるからなんです。まずは、コースの料理が出てくるまでの空腹を紛らわせるためです。そしてもうひとつは、食事とともに口直しや皿のソースを拭って食べるのに用いられます。軽食として、野菜などの具材を乗せたり挟んだりして一品の料理として食べることもあります。サンドイッチなどもその一種ですね。

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